Gemmer is 'n unieke verteenwoordiger van die flora. Dit word gebruik in kook en in medisyne. By ons het hy onlangs opgehou om eksoties te word. Maar hierdie plant is vir meer as twee duisend jaar aan die mensdom bekend. In die artikel sal ons praat oor die samestelling, eienskappe en effekte van gemmer op die liggaam.
- Gemmer: die chemiese samestelling van die plant
- Nuttige eienskappe van gemmer
- Nuttige eienskappe van gemmer vir mans
- Nuttige eienskappe van gemmer vir vroue
- Hoe is gemmer nuttig vir kinders?
- Gemmer toepassing
- Hoe gemmer word gebruik in tradisionele medisyne
- Hoe om gemmer in kosmetiek te gebruik
- Die gebruik van gemmer in voeding
- Die gebruik van gemmer in kook
- Gemmer: Is daar enige skade om die plant te eet?
Gemmer: die chemiese samestelling van die plant
Gemmer bevat water, 'n groot hoeveelheid nuttige minerale (magnesium, fosfor, kalsium, natrium, yster, sink, kalium, chroom, mangaan, silikon), vitamiene (A, B1, B2, B3, C, E, K), vetsure (oliesuur, kapriel, linoleïs), proteïene, insluitend aminosure (leucien, valien, isoleucien, treonien, lysien, metionien, fenielalanien, tryptofaan), asparagien, glutamienzuur, asook vette, koolhidrate (suiker).Die basis van die brandende smaak van gemmer is 'n spesiale harsagtige stof gingerol. Alle dele van die plant en selfs die sade bevat geurige essensiële olie, waarvan die hoofkomponente α- en β-zingiberins is, wat dit 'n spesiale aroma gee. Nie verrassend nie, met so 'n ryk samestelling, het gemmer baie nuttige eienskappe.
Nuttige eienskappe van gemmer
Byna almal kan iets vir hulle vind wat nuttig is in hierdie plant. Na alles, gemmer is nuttig vir beide mans en vroue, en natuurlik vir kinders.
Nuttige eienskappe van gemmer vir mans
As gevolg van die voordelige vitamiene en spoorelemente wat in die gemmerwortel voorkom, verminder dit hoë cholesterol, waardeur testosteroonvlakke toeneem, dit het die eienskappe van 'n geneesmiddel vir sterkte, 'n profilaktiese teen prostatitis. Verhoog bloedsomloop en liggaams toon in die algemeen. Dit is beter om dit vars te gebruik.
Nuttige eienskappe van gemmer vir vroue
Dikwels word gemmer aanbeveel om met menstruele pyn te gebruik, hormonale vlakke te normaliseer, die simptome van menopouse te verlig (hoofpyn, prikkelbaarheid). Hy word aangeraai om te gebruik in die behandeling van onvrugbaarheid, as 'n byvoeging in chroniese inflammasie, adhesies. Behandel hulle en myoma. Ook aan die voordelige eienskappe van gemmer vir vroue gee ons die kalmerende effek toe, dit sal perfek hanteer met spanning en depressie.
Hoe is gemmer nuttig vir kinders?
Nadat u ooreengekom het oor alle probleme met die pediater, kan u oorweeg om gemmerwortel te gebruik om verkoue in 'n kind te behandel. Natuurlike essensiële olies in die samestelling daarvan sal help om die griep en koue te oorkom. Verdamping van kokende gemmer is goed om te gebruik vir inaseming. As die kind aan stoornisse van die spysverteringstelsel ly, sal die tee van hierdie plant van naarheid, braking, spasmas help. Gember elimineer ook spierpyn, versterk die immuunstelsel van die kind.
Gemmer toepassing
Soos reeds genoem, word gemmer wyd gebruik, nie net in kook nie, maar ook in medisyne, asook in kosmetiek en voeding.
Hoe gemmer word gebruik in tradisionele medisyne
Nie net gemmerwortel nie, maar ook die blare het bruikbare eienskappe en word deur die mense gebruik, hoewel hulle dikwels wortels gebruik. Vir 'n lang tyd het tradisionele medisyne 'n groot aantal voorskrifte vir alle geleenthede opgehoop. Hier is 'n paar van hulle.
Vir bewegingsiekte in vervoer of seesiekte, voeg 'n halwe teelepel by jou drankie. Gembertee met die byvoeging van heuning en suurlemoen is 'n uitstekende hoesmiddel. Met 'n ontstoke maag word 'n kwart van 'n teelepel gemmer bygevoeg aan natuurlike jogurt, verdun met gekookte water. Vir hoofpyn, los die gemmer met warm water tot 'n suiwer konsekwentheid en pas op die voorkop. As jy bekommerd is oor aambeie, neem dan 2 keer per dag aalwynsap met 'n knippie gemmer.Ten einde die kook te verwyder, word 'n teelepel gemmer gemeng met borrie, water word bygevoeg om 'n pasta te maak en op die kook te plaas. Rugpyn sal help om gemmerpomp te verlig, en spiervermoeidheid en pyn - gemmerbad.
Hoe om gemmer in kosmetiek te gebruik
Kom ons kyk nou hoe die gemmerwortel in kosmetiek gebruik word. As gevolg van sy unieke samestelling, word dit gebruik vir die produksie van produkte vir olierige en probleemvel (verminder porieë, inflammasie, verbeter veltoon), soos om anti-veroudering (stramming eienskappe), antiseptiese, anti-inflammatoriese en toniese effek te hê. Dit elimineer heeltemal vel moegheid, verfris die gelaat, verwyder gifstowwe. Gemmer is 'n deel van sjampoe, maskers, hare balsams, massage olies.
Die gebruik van gemmer in voeding
Met die daaglikse verbruik van gemmer stabiliseer die metabolisme, verminder die verhoogde eetlus, verbeter die spysverteringstelsel, elimineer wanbalans van die dunderm, verminder cholesterol. Al hierdie dinge help om ekstra ponde uit te skakel. Vir gewigsverlies word gemmer gewoonlik gebruik in drankies (tee, kwas, kompote, selfs koffie), in kos (sop, slaaie, versnaperinge, ens.). Dit word gebruik vir massering (essensiële olie van gemmer), wikkel en bad.
Die gebruik van gemmer in kook
Gemmerblare kan by 'n slaai of tee gevoeg word, dan sal die voordelige eienskappe in 'n aangename geur wees. Gemberwortel het 'n wyer toepassing. Dit kan byna enige gereg bygevoeg word (stoofvleis, gebraaide vleis, sop, sous, groentetelle, sampioene, rys, kaas), dit is deel van die kerrie, jam word daaruit gemaak. Vars en gemmerde gemmer word bygevoeg aan nageregte, gebak. Gember pas goed met vinkel, kaneel, dille, naeltjies en peper. In Japan word gemmer gemeng, in Engelssprekende lande kan jy dikwels gemmer-ale en brood in Arabiese lande ontmoet - gekeurde vrugte, in Europese lande - gemmerpastei.
Gemmer: Is daar enige skade om die plant te eet?
Soos enige ander plant, het gemmer nie net bruikbare eienskappe nie, maar ook sekere kontraindikasies. Byvoorbeeld Dit kan 'n allergiese reaksie veroorsaak. Dit moet nie gebruik word vir bloeding, koors, maagsere, slukderm, stene in die galblaas of niere, lewer sirrose nie. Wees versigtig met hipertensie.Vroue in die laaste stadiums van swangerskap en lakterende moeders is ook beter om te onthou van die eet van gemmer.