Ui is een van die mees gebruikte groente in kook.
'N Belangrike faktor in die suksesvolle verbouing van hierdie gewas in die omstandighede van riskante boerdery is die keuse van 'n geskikte verskeidenheid en verdere versorging daarvan.
- Die beste rasse vir die Oeral
- Optimale terme vir landing
- Ligging seleksie
- beligting
- Die grond
- voorgangers
- Terrein voorbereiding
- Vereistes vir plantmateriaal
- Skema en diepte van landing
- Bevoegde sorg - 'n goeie oes
- Gieter, onkruid en losmaak
- Top dressing
- Plaag- en siektebeheer
- Oes en berging van die oes
Die beste rasse vir die Oeral
Die beste spesies uiestelle vir die Oeralse is:
- Arzamas -Lukovitsy groei van 40 tot 80 g, het 'n verlengde afgeronde vorm, geel kleur van die buitenste skubbe, binne is dit wit. Wat rypwording betref, verwys na die middelpunt.
- Bessonovsky plaaslike - vroeë verskeidenheid, bolgrootte van 35 tot 55 g. Vorm - afgeronde plat, skubbe buite is geel, binne-wit. Dit het goeie hougehalte.
- blizzard - verwys na die laat rasse. Die bolle is groot - tot 100 g, het 'n afgeronde vorm, gegroei deur 'n twee jaar siklus. Die skuim is heldergeel.
- Boterus - gewig van bolle 60-80 g, platafgeronde vorm. Die buitenste skubbe is geel, binne - wit.Geskik vir langtermyn stoor.
- Moldawies - Middenseisoenvariëteit met afgeronde vrugte tot 130 g. Buite is die skubbe pienkbruin met 'n effense violette skakerings, binne hulle het 'n bleek-violette kleur.
- Myachikovsky 300 - Vroeë groot (tot 110 g) verskeidenheid, plat vorm. Dit het geel buitenste skubbe en wit kleur binne. Goeie bergingsprestasie.
- Rooi baron - Die gloeilampe is heeltemal donkerpers, weeg tot 120 g. Dit het 'n sagte smaak, dit word aanbeveel vir stoor in die winter.
- Siberiese een jaar - verwys na die super vroeë variëteite, verval in twee maande. Die gloeilamp is plat in vorm, met 'n sagte geur, bereik 'n gewig van 200 g.
- Strigunovsky plaaslike - verwys na die akute vroeë variëteite. Bulb afgerond, mediumgroot, weeg van 45 tot 80 g, wit binne, buitenste skubbe geel met 'n pienk of grys tint.
- Swart prins - Die middel-seisoen verskeidenheid met ronde bolletjies wat 60-100 g weeg, het 'n sagte smaak. Die skuim is donker pers.
- Eksibishen - Koudbestande, medium laat verskeidenheid. Die bolle is baie groot - tot 800 g, het 'n soetige smaak. Die buitenste skubbe is geel, die binneste is wit.
- Timiryazevskiy - vroeë verskeidenheid met platgeronde bolle wat tot 70 g weeg.Dit het ligbruin, selde geel buitenste skubbe. Dit het goeie hougehalte.
Optimale terme vir landing
Aangesien die weer in die Oeral onstabiel is, is spesifieke datums moeilik om te artikuleer. Die belangrikste voorwaarde is om te moniteer voor die landing dat die temperatuur nie onder 5-10ºї val vir 'n paar dae nie. Die gemiddelde landingstyd is die eerste dekade van Mei.
Ligging seleksie
Om 'n goeie oes te bekom, is dit belangrik om die keuse van 'n plek vir aanplanting verantwoordelik te oorweeg.
beligting
Goed beligte areas is geskik vir uie, verkieslik op hoër hoogtes.
Die grond
Voorkeur moet gegee word aan leemagtige of sanderige gronde met neutrale suur. In die herfs, voor plant, word dit aanbeveel om humus bekend te stel.
voorgangers
As voorganger is dit beter om gewasse soos wit en blomkool, komkommers, radyse te kies. Dit is beter om nie twee uurtjies in 'n ry uie in dieselfde gebied te plant nie. Slegte voorgangers is wortels, radyse, seldery, groen.
Terrein voorbereiding
Vir die aanplant van ui-stelle in die Oeralse, is dit belangrik om die terrein behoorlik voor te berei. In die lente moet die gebied waar die sewe plante geplant moet word, gegrawe word tot 'n diepte van 15 cm. Dan word beddens van ongeveer 60 cm breed gerangskik, en rande word op kleigrond gevorm. Wanneer sandgrond fiks en groewe. Daarna moet hulle met 'n film bedek word om die grond te verhit en dit nie te verwyder totdat dit geplant word nie.
Vereistes vir plantmateriaal
Voorbereiding van plantmateriaal bestaan uit vyf fases:
- gehaltebeheer en sortering;
- droog;
- opwarm;
- ontsmetting en weekmaking;
- was en lug.
Eerstens, uie bestem vir saai, is dit nodig om uit te roei en vrot of verdorde monsters weg te gooi. Dan word die uie gesorteer volgens grootte en die eerste een geplant wat groter is.Daarna word die uie gedroog in 'n warm, beskerm teen vogplek. Om vroeë vorming van pyle te voorkom, het sevok naby die batterye verhit.
Vir die verharding van die toekomstige oes, word die bolle geweek in water met 'n temperatuur van 40-50ºС vir ongeveer 15 minute, en dan vir dieselfde tyd in koel water. Daarna word uie vir 6 uur in 'n oplossing van minerale bemestingstowwe geplaas.
Skema en diepte van landing
Die afstand tussen die bolle beddings moet ongeveer 20 cm wees. Die bolle word op 'n afstand van 20 cm geplant. Dit moet so geplant word dat die stert bo die oppervlak uitkyk.
Bevoegde sorg - 'n goeie oes
Vir suksesvolle verbouing in die moeilike omstandighede van die Oeralse, moet u aan die aanbevelings vir sorg voldoen.
Gieter, onkruid en losmaak
In die eerste twee weke na saai en vir drie weke na opkoms moet die uie volop in die water wees, aangesien dit op hierdie stadium die wortelstelsel vorm. Verder moet die oorvloed van besproeiing verminder word. Jy moet ook onkruid betyds verwyder en die grond losmaak om dit te dek.
Top dressing
Wanneer saailinge in die groewe geplant word, maak dit kompos. In die somer word die beddens natgemaak met organiese bemestingstowwe.
Plaag- en siektebeheer
Een algemene plaag is die uievlieg. Die larwes is gevaarlik, hulle penetreer in jong bolle en eet hulle van binne af. 'N Tekens van skade aan larwes is die vergeling en droging van vere. Vir die voorkoming van sevok voor plant ontsmetting. Ook word die grond behandel met 'n soutoplossing (300 g per 10 liter water).
Uie kan poeieragtige skimmel tref. Wanneer hierdie siekte waargeneem word:
- verdorde blare;
- vae ligte kolle op die lote;
- aanval op vere;
- vergeling en droog van groen.
Wanneer bespeur word, word die geaffekteerde lote verwyder. Plantings gespuit "Oxyhom".
Grysvrot word gevorm weens die teenwoordigheid van spore van die swam Botrytis, wat tydens berging gemanifesteer word.Die behandeling word uitgevoer met behulp van die dwelms "Bravo", "Switch" en "Quadris". Volksmetodes van stryd - dit is die beperking van stikstofaanvullings en die versterking van potas-fosfor. Dit sal help om die rypwording en voortydige sluiting van die serviks te bespoedig, waardeur die spore nie die pulp binnedring nie. Nog 'n soortgelyke siekte is bakterieë. Metodes van beheer is soortgelyk aan grysvrot.
Oes en berging van die oes
As jy agterkom dat die nuwe blare opgehou het om te verskyn, en die oues sterf, dui dit op die behoefte aan oes. Vir beter droog word dit aanbeveel om uie in winderige en droë weer te versamel. Nadat die ui gedurende die dag in die lug uitdroog, word dit vir 2-3 weke na 'n geventileerde kamer verskuif. Dit mag nie uitdroog nie - die skubbe sal kraak en gaan, so 'n boog sal nie lank gestoor word nie.
Groeiende uie in die Oeral verteenwoordig nie spesiale probleme nie. Die belangrikste ding is om die regte tyd te kies om te plant en te voldoen aan die basiese vereistes ten opsigte van sorg.