Klein trosse met deursigtige suurroosbessies in ons omgewing is nie ongewoon nie. Hulle kan in amper elke tuin gevind word. En al omdat hierdie pretensielose struike die genesende krag van 'n hele kompleks van vitamiene en minerale het. Selfs ons voorvaders het hul skarlakenvrugte 'n bron van skoonheid, krag en lang lewe genoem. Tydgenote glo ook in medisinale eienskappe van die plant. Wat is nuttig rooislaai, wat getoon word, en hoe om daarmee te behandel word - dit sal verder bespreek word.
- Kalorie, Vitamiene en Minerale
- Nuttige eienskappe van rooi aalbes
- Spesiale instruksies
- Gedurende swangerskap
- Met diabetes
- pankreatitis
- Gebruik in tradisionele medisyne en skoonheidsmiddels
- Voorbereiding vir die winter
- Harm en kontraindikasies
Kalorie, Vitamiene en Minerale
Baie mense glo dat rooibruin in vergelyking met swart verloor in terme van die aantal komponente van vitamiene en organiese sure. Trouens, die chemiese samestelling van albei bessies is baie ryk en divers, maar nie identies nie.In skarlaken bessies minder ascorbiensuur, maar soms meer as wat nodig is vir die vorming van bloed en ondersteun die funksionering van ystervate, sowel as kalium, waarsonder die volle werking van die kardiovaskulêre stelsel nie moontlik is nie. Die konsentrasie van jodium met pers vrugte van aalbess kan slegs vergelyk word met persimmon en feijoa. En nou, laat ons ondersoek wat vitamiene in rooi aalbessies is en in watter hoeveelhede.
As jy analiseer samestelling van 100 g bessies, dan sal die prentjie só lyk:
vitamiene
- A - 33 μg;
- beta karoteen - 0.2 mg;
- B1 - 0,01 mg;
- B2 - 0,03 mg;
- B5 - 0,06 mg;
- B6 - 0,14 mg;
- B9 - 3 μg;
- C - 25 mg;
- E - 0.5 mg;
- H - 2,5 μg;
- PP 0.3 mg;
- Niacin - 0.2 mg.
- kalium - 275 mcg;
- kalsium - 36 mg;
- fosfor - 33 mg;
- natrium, 21 mg;
- magnesium - 17 mg;
- mono- en disakkariede - 7,7 g;
- yster 0,9 mg;
- versadigde vetsure - 0,1 g.
Ook gevind in die bessies:
- water (85 g);
- dieetvesel (3,4 g);
- organiese sure (2.5 g);
- as (0,6 g);
- koolhidraat (7,7 g);
- proteïene (0,6 g);
- vette (0.2 g).
Nuttige eienskappe van rooi aalbes
As gevolg van die ryk samestelling van rooi bessies, word nie net bessies in die mediese praktyk gebruik nie, maar ook die blare en struikstingels. Gereelde eet van vrugte dra by tot die sintese van proteïene, verbeter die funksionering van die spysverteringskanaal, gee die liggaam noodsaaklike stowwe, verminder die risiko van bloedarmoede en hipovitaminose. Daarbenewens het die bessies 'n voordelige uitwerking op hormone, het antibakteriese en antipiretiese eienskappe. Die kalium en yster teenwoordig in hulle voorkom die wanfunksie van die kardiovaskulêre stelsel, verminder die vlak van cholesterol in die bloed, verdun dit en versterk die arteries.
Mense met 'n aalbespuiting in hul daaglikse dieet is minder geneig om aan onkologiese siektes te ly, aangesien die anti-oksidant komponente op sellulêre vlak die ontwikkeling van kwaadaardige gewasse inhibeer.Daarbenewens word die bessies aanbeveel vir profylactiese doeleindes om osteoporose, beroerte, alopecia, puffiness, epileptiese aanvalle te voorkom, sowel as om die liggaam se immuunfunksies te ondersteun.
Met bessies het ons uitgepluis, gaan voort blare en bene van rooi aalbessies, wat meer gedetailleerde analise vereis om hul voordeel en skade aan die mens te bepaal. Dit is wetenskaplik bewys dat 'n groot hoeveelheid tanniene, essensiële olies en askorbiensuur in blaarblaaie van die struik gekonsentreer word. Dit verklaar die uitgesproke effek in die behandeling van sistitis; Ook die blare laat die eetlus verbeter, help om die bloed en weefsel vesels van gifstowwe te reinig. Baie huisvroue voeg hulle by tuisgemaakte kos en piekels, nie net as 'n geurige spesery nie, maar ook as 'n middel.
Sommige kokke verwyder talle aalbene tydens die voorbereiding van konfyt en pasta omdat dit die smaak en homogeniteit van hierdie lekkers negatief beïnvloed. egter Bene is ook geskik vir gebruik: Hulle word gedruk en kry die mees waardevolle geelbessolie met 'n aangename reuk en 'n seldsame kombinasie van poli-onversadigde sure. Die gereedskap word aanbeveel vir diabetici, sowel as vir velsiektes en vir kosmetiese doeleindes.
Spesiale instruksies
Vir die gebruik van koring is geen ouderdom en seksuele beperkings nie. Selfs agt maande oue babas word aanbeveel vir gehomogeniseerde purees uit hierdie produk. Atlete en bejaardes sal die vrugte help herstel, mans sal die geslagsgesondheid herstel en vroue sal jonk wees. Maar in hierdie opsig is daar sekere eienskappe.
Gedurende swangerskap
Dit is belangrik dat hierdie bessies teenwoordig is in die daaglikse dieet van verwagte moeders. Volgens kenners kan die produk die daaglikse dosis van 'n aantal vitamiene en spoorelemente behoorlik voorsien. Daarbenewens, vir swanger vroue is dit belangrik om die bloedsirkulasie en die toestand van die arteries te normaliseer, die goed funksionering van die dunderm. Bessies help ook om swelling in die bene uit te skakel en die probleme van toksisose op te los. Daarbenewens is die instrument effektief in die behandeling van verkoues sonder die gebruik van chemiese middels.
Met diabetes
Die teenwoordigheid van pektiene en fruktose in die samestelling van rooi aalwyn lewer 'n positiewe uitwerking op diabetici. Verder kan hulle bessies in rou of in ingemaakte, bevrore en gedroogde vorm eet, maar in beperkte hoeveelhede. Die produk is 'n stoorkamer van stowwe wat nodig is vir die behoorlike funksionering van die liggaam.
Tee en afkooksels van knoppe en blare van struike het 'n toniese, diuretiese, antibakteriese, diaphoretiese en toniese effek. Daarbenewens word die aktiwiteit van die spysverteringskanaal, wat belangrik is in die behandeling van verskeie komplikasies van diabetes, in die proses van beesbesigheid geaktiveer. Gewoonlik kan dokters die gebruik van rooibruin in tipe 1 en 2 diabetes gebruik, maar in elke individuele geval is dit belangrik om 'n gekwalifiseerde spesialis te raadpleeg.
pankreatitis
In gevalle van akute pankreatitis, suur bessies doen meer skade as goed vir die pasiënt. Dit gebeur as gevolg van die ingewande malies-, askorbiese- en bastersuur wat die mure van die pankreas irriteer, wat veroorsaak dat dit self verteer. Daarbenewens produseer pers vrugte 'n choleretiese effek, wat die aggressie van ensieme verhoog. Vesel dra ook by tot diarree, gas en pyn in die ingewande Op grond hiervan kan dokters u klein stukke bessies in die remissiefase van pankreatitis insluit.
Gebruik in tradisionele medisyne en skoonheidsmiddels
Genesende eienskappe van aalbome is waardeer deur amptelike medisyne en volksgenesers. In hul arsenaal, baie resepte gebruik van die vrugte, knoppies en blare van hierdie plant. Byvoorbeeld, in die geval van hipovitaminose, is dit moontlik om die toestand van die pasiënt te verbeter met die hulp van vars bessies wat met suiker of infusie van blare gevryf word. Terloops, die grondstowwe hiervoor kan verkry word nie net in jou tuin nie, maar ook in die apteek. 2 eetlepels blare word uitgestort met 'n glas kookwater en stoom vir ongeveer 15 minute en neem 80 g een keer vir 5 dae.
Om 'n diuretiese effek van rooi aalbessie te verkry, kan 20 g blare (gedroog of vars) met kookwater drink en aandring totdat dit heeltemal afkoel: 2 eetlepels drie keer per dag is genoeg vir die gewenste resultaat.
Aterosklerose en wanfunksies in die bloedsirkulasie in tradisionele medisyne word behandel met behulp van tinkture uit gedroogde takke en vrugte. Naarheid en inflammatoriese prosesse in die spysverteringskanaal word uitgeskakel met vars sap. Dit word ook voorgeskryf in geval van verkoue om koors te verlig en die mondholte te ontsmettings. Vir erge seer keel, gryp die sap en gebruik dit as 'n verslindmiddel.
Vroue gebruik bessies nie net vir behandeling nie, maar ook vir kosmetiese doeleindes. Die unieke kombinasie van 'n vitamien kompleks het 'n geweldige effek op die vel, naels en hare. Waarskynlik omdat die roosbessiebessies in die legendes geassosieer word met vroulike skoonheid en jeugdiges.
Voorbereiding vir die winter
Genesende grondstowwe kan in verskillende vorme gestoor word. Blare, takke en trosse word gedroog. Die bessies word gevries of verwerk in sappe, kompote, konfyt, marshmallow, jellie, konfyt en ander lekkergoed. Maar hoe langer die hittebehandeling duur, hoe meer verdun die voordelige stowwe.
Currant kompote is baie effektief vir verkoue. In die vorm van hitte stimuleer hulle die immuunfunksies van die liggaam, en in die verkoue dors hulle dors. Daarbenewens kan sulke spasies vir 'n lang tyd gestoor word, ondersteun deur die inherente suur in die samestelling.
Berry vrugte drankies het 'n choleretic effek, help om die liggaam van oormaat soute en vloeistowwe te reinig. Veral relevant is die voorbereiding van mense wat galssteen siekte en nier disfunksie het.
Kernjam wat deur kinders liefgehad word, sowel as konfyt word dikwels gebruik om herstel te herstel van verkoues, seer keel, virusinfeksies. 'N Kind en 'n volwassene wat elke dag 'n eetlepel van sulke lekkerny eet, is minder geneig om siek te word. Sulke bewaring is eenvoudig in enige huis nodig, want dit versterk die liggaam se verdediging en dra by tot die vinnige herstel ná siektes.
Baie huisvroue, om nie die terapeutiese bes oor te kook nie, droog die vrugte. Dan word hulle aan tee bygevoeg, wat gebruik word om te bak en droog te eet. In 'n soortgelyke produk, soos hierbo genoem, verhoog die kalorie-inhoud, maar die vermoë om radionukliede te verwyder en die liggaam van swaar metale en giftige stowwe te reinig bly.
Ander tuiniers deel hul ondervinding in blikkie rooislaai sap. Dit is maklik om dit te kry, want die vrug het 'n dun vel en sappige pulp, dan word die sap gepasteuriseer, in potte gegooi en met deksels opgerol. Sulke voorbereiding in die winter kan gebruik word as 'n bron van vitamiene en as 'n medisyne, sowel as 'n toevoeging tot skoonheidsmiddels.
Om die bessies te vries, word hulle vooraf gewas, in 'n verkoeler gegooi en in plastieksakkies of plastiekhouers verpak, dan in vrieskaste gedompel. So 'n billet het 'n laer verlies aan vitamiene en minerale as byvoorbeeld konfyt.Dit kan gebruik word vir bak, tee, kompote en ander nageregte. Sommige moeders berei suiker op die kinders met suiker op hulle kinders en vries dit, en in die winter bied hulle sorbet aan klein, soet tande.
Harm en kontraindikasies
Moenie die rooi vrugte met 'n suur smaak as 'n panacea neem nie. Natuurlik, hulle het 'n geweldige impak op die menslike liggaam en help om baie gesondheidsprobleme op te los. Moenie ook allergiese reaksies veroorsaak nie. Maar dit is die suur wat aanleiding gee tot 'n aantal kontraindikasies. Na alles, elke menslike liggaam is spesiaal, en by die geringste mislukking sonder die advies van 'n spesialis Kranse kan skade doen in plaas van die gewenste goeie. Onthou om te eet, blyk dit 'n nuttige lekkerny kos mense wat verhoogde suurheid van die maag het, akute vorms van gastritis, pankreatitis, ulkusse, hepatitis, swak bloedstolling, hemofilie.
Seën jou! Laat rooibosbessies vir jou nuttig wees. vul die liggaam aan met vitamiene, mikroelemente en skoonheid.