Aspen sampioene - 'n soort eetbare sampioene met 'n dik been en 'n digte pet. Hierdie verteenwoordigers van wild groei in die woude van Eurasië en Noord-Amerika. As gevolg van die feit dat geen van die spesies van hierdie swam giftig is nie, onderskei min mense tussen hulle. Kom ons kyk watter spesies Aspen spesies is en wat hul eienskappe is.
- rooi
- wit
- Geelbruin
- Okrashennonogy
- denne
- Eikhout
- Swart Skaal
- Firry
rooi
'N Rooi pet boer het 'n groot hoed (tot 20 cm). Die pet het 'n sferiese-konveks vorm en is maklik van die been afgeskei. Gladde vel word nie van hierdie sampioen verwyder nie, soos met mushrooms. In nat weer kan die vel 'n bietjie glad word, maar meer dikwels kan dit droog word.
Onder die kleure van die dop van die rooi sampioene gebeur so 'n verskeidenheid:
- bruin-rooi;
- rooi en geel;
- rooi-bruin;
- rooi-orangish.
Die kleur daarvan is direk afhanklik van die omgewing waarin hierdie bosbewoner groei. Byvoorbeeld, as 'n sampioen langs die populiere groei, is die kleur van die pet meer grys as rooi. As dit groei in suiwer boswoud, sal die kleur donkerrooi wees. Verteenwoordigers van gemengde woude het gewoonlik 'n geelrooi of oranje kleur. Van Junie tot Oktober kan jy die rooi spesies in die bos ontmoet.
Die been van die swam het gewoonlik 'n grootte van 15 × 2.5 cm. Dit is dig, breek meestal afwaarts, soms gaan dit ver onder die grond. Dit het 'n witgrys kleur, soms kan die basis groen wees. 
Die vlees het 'n hoë digtheid, vlesigheid en elastisiteit, maar tydens die geleidelike veroudering word dit sagter. Sy insnyding is wit van kleur, en na die sny word die makot vinnig blou. Onderaan die been kan ook effens blou wees. Die eienaardigheid van die rooi sampioen word as uitstekende smaak en aangename geur beskou.
Vir permanente verblyf kies rooi aspen-kiesers bladwisselende en gemengde woude. Leef verkieslik onder jong bome.
wit
Soos in die foto gesien kan word, het die wit soorte aspesies, soos rooi, 'n taamlike groot pet (tot 20 cm) van 'n hemisferiese vorm.In die beskrywing van hierdie swam word die wit kleur van die pet eerste aangedui, hoewel soms 'n pienk, bruin of blougroen tint voorkom. Sy vel is altyd droog en naak. 
Die hoed word op 'n hoë been, ook wit, gehou. Soos dit verouder, kan die veselagtige skubbe daarop grys of bruin word. Die vleis is wit, sterk, wanneer dit eers gesny word, word dit blou, draai dan swart, en op die been draai mauve.
Jy kan 'n wit oranje-cap boletus ontmoet in 'n naaldbos, waar daar baie vog is. In die woudbosse kom dit oor in droë weer. Dit groei gewoonlik van Junie tot September. 
Geelbruin
Die geelbruin verskeidenheid van die Aspenvogel lyk presies soos die sampioene in die illustrasies in die kinderboeke. Die been is lig en die hoed is groot, helder van kleur. Die dop van die hemisferiese vorm kan tot 20 cm groot word. Dit het 'n droë, effens wollerige aan die raakvel. Die velkleur is geelbruin of oranje-geel. Sy vlees is dik, wit van kleur, op die snit word pienk, dan word dit blou en kom later swart. 
Been wanneer sny verkry 'n blou-groen kleur. Die hoogte bereik 20 cm, en die dikte is 5 cm. Die been breek dikwels afwaarts. Die oppervlak is bedek met klein dik korrels van bruin, en later swart kleur.
Mushroom woon in berk-, berk-aspen-, denne-, spar-berkwoude. Jy kan dit onder die blare van varing vind. In Rusland is dit meer algemeen onder die berke. Soos al die sampioene, is geelbruin sampioene herfs. Maar soms kan hulle van die middel van die somer gevind word. 
Okrashennonogy
Hierdie spesie aspersiesampioene verskil in die feit dat sy stam witwit is, pienk naby die bokant, en by die basis het 'n okergeel kleur. Die voet het 'n silindriese vorm, groei tot 10 cm in hoogte en tot 2 cm in breedte. Die oppervlak is skubberig, glad. 
Die hoed van hierdie spesie is pienk, soms met 'n lila- en olymskaduwee. Dit kan afgeplat of konveks wees, wat 10 cm in deursnee bereik. Die oppervlak van die vel is droog en glad.
Die swam is van Noord-Amerikaanse en Asiatiese oorsprong. Kom onder berkies of eike voor. In Rusland groei dit slegs in die Verre Ooste en Oos-Siberië. 
denne
Pynappel-oranje-boletus word dikwels 'n rooikop genoem, soos 'n ander rooibootboletus. Pine-sampioene verskil in sy merkbare, donkerrooi pet. Dit kan tot 15 cm in deursnee groei, en soms groter. Sy vel is droog en fluweelagtig. Die vlees is wit, dig en ruik nie. 
In die sny verander die vlees vinnig van wit na blou, dan na swart. 'N Kenmerkende kenmerk van hierdie swam is dat dit kleur van 'n enkele menslike aanraking kan verander, en nie net van die insnyding nie.
Been Krasnogolovika lank (bereik 15 cm) en dik (tot 5 cm). Die kleur van die basis is groen, die basis gaan gewoonlik diep in die grond. Op die stingel kan jy die lengte veselskubbe bruin vind. 
Dit woon in naald- en gemengde bos.Mycorrhiza vorm uitsluitlik met dennehout, in uiterste gevalle - met spar. Voel goed in die mos, so word dit dikwels in die geselskap met hom gevind.
Eikhout
In die jeug het die eik boletus 'n bolvormige dop oor 'n been. Soos dit oud word, maak die pet oop en neem 'n ander vorm aan - 'n kussing. 
Die deursnee van die pet op die eikebome is dieselfde as dié van die ander - van 5 tot 15 cm. Die kleur van hierdie boletus is baksteen. In droë weer kan die skil op die pet kraak, en die res van die tyd is dit fluweelagtig. Die sampioene het 'n witgrys digte vleis. Wanneer dit gesny word, verander die kleur daarvan - eers word dit blou-lila, en dan swart.
Been het 'n lengte van 15 cm, breedte tot 5 cm, effens verdik aan die onderkant. Op 'n been word sagte bruin skubbe gekyk.
Hulle groei van middel-somer tot September. Daar is gewoonlik klein groepies langs die eikebome.Swart Skaal
Die hoed van hierdie tipiese verteenwoordiger van 'n Aspen-spesie mag sulke kleure hê:
- donkerrooi;
- rooi-oranje;
- baksteenrooi.
Die been het 'n silindriese vorm, in 'n volwasse swam - tot 18 cm in hoogte en tot 5 cm in dikte. Die been van 'n jong sampioen is bedek met wit skubbe, wat dan kleur verander in rooibruin of kastanjebruin.Dit het 'n wit, digte en vlesige pulp. By die snit verander dit kleur tot gryspers, word bruinrooi en aan die einde - tot swart. Swartskaalse Aspenvogels groei waar daar aspense is. Besit 'n aangename smaak en het nie 'n duidelike reuk nie.
Firry
Spruce oranje-cap boletus, of boletus, groei in gran en dennebosse. Hou daarvan om langs die mos, bessies te lewe. Die seisoen van sy groei is van Junie tot September. Hoed van 'n boletus van rooierige kleur. Die skil van die pet hang dikwels 'n bietjie van die rande van die pet en is gebuig onder die spoorlaag. Die grootte van die swam is standaard vir Aspampoene: 'n Hoed is van 5 tot 15 cm, 'n been is tot 15 cm in hoogte en tot 5 cm in breedte. 
Verskillende soorte sampioene van aspensampioene verskil van mekaar hoofsaaklik in die kleur van die pet en been, sowel as in die habitat. Die belangrikste ding is dat waar hulle ook al gevind word en watter kleur hulle ook al is, kan hulle geëet en gekook word.
