Soet kersie: nuttige eienskappe en kontraindikasies

Loading...

Soet kersie is soos die eerste soen van die somer. Sy is een van die eerste onder die seisoenale bessies wat op die bome verskyn, op die rakke val en maak ons ​​gelukkig, verlief op die winter, met uitstekende smaak en eerste vitamiene. Baie mense kan die kersie in groot hoeveelhede eet, met die vertroue dat dit geen kwaad sal doen nie en net soliede voordele sal bring. Maar is dit? Oorweeg die eienskappe van kersies en wat dit ons kan gee.

  • Kalorie, Vitamiene en Minerale
  • Wat is soet kersie
    • Vir vroue
      • Algemene voordele
      • Vir swanger vroue
    • Vir mans
    • Vir kinders
  • Diabetes Kersie
  • Gebruik in volksgeneeskunde
    • Van hardlywigheid
    • Lewersiektes
    • Vir nier
    • Voorkoming van oogsiektes
    • Van 'n kopseer
    • dysbacteriosis
    • Hartsiekte
    • Onkologiese siektes
    • Wanneer hoes
    • jig
  • Velvoordele, Kosmetiese Resepte
    • Vir varsheid en kleur
    • Om veroudering te stadig
    • Vir whitening
    • Vir droë vel
  • Kooktoepassing
  • Kontraindikasies en skade

Kalorie, Vitamiene en Minerale

Lae kalorie kalorieë totaal 50 kcal per 100 gramDit gee aanleiding tot mono-dieet aanhangers om dit te gebruik as 'n seisoenale dieet, maar so 'n uiterste soort kos ekstremisme.Maar in die kersseisoen, maak nie saak hoe lank dit duur nie, en organiseer jouself 'n paar vas dae per week, is dit nie 'n slegte idee nie. Die samestelling van soetkersie sluit in:

  • tot 84,4% water;
  • 0,8% proteïen;
  • 0.2% vet;
  • 10.6% koolhidraat;
  • 10,5% suikers;
  • 1,8% dieetvesel;
  • 1,6% organiese sure;
  • 0,6% as;
  • 0,1% stysel.

Weet jy? Hoe donkerder die soet kersie, hoe meer suiker daarin.

Vitamiene A, C, E, sowel as 'n uitgebreide groep vitamiene B wat in hierdie lekker bessies voorkom, voorsien diegene wat hulle verbruik, sterk immuniteit, verbeterde bloedtellings en stabiele prestasie van liggaamsisteme:

  • kardiovaskulêre;
  • spysverteringstelsel;
  • uitskeidings;
  • senuweeagtig en ander

Die minerale wat die wonderlike soetbessies vorm, verseker die gladde werking van die liggaam, verbeter metabolisme, help skadelike stowwe verwyder en dra by tot verjonging. So bevorder 'n groot deel van kalium (256 mg) die verwydering van oortollige vog uit die selle, wat op sy beurt swelling verminder, onnodige stowwe uit die liggaam verwyder saam met die vloeistof, verminder gewig en versterk die hart.

Benewens kalium bevat kersies kalsium en fosfor, magnesium en natrium, swael en chloor, asook koper, yster en sink. Daar is ook jodium, wat nodig is vir die kwaliteit van die tiroïedklier.Elk van hierdie minerale speel 'n rol in die liggaam, wat reageer met dankbaarheid wanneer so 'n welstandskompleks aangebied word.

Weet jy? Kersiehars is 'n paar generasies gelede deur kinders as kougom gebruik.

Wat is soet kersie

Teen die einde van die lente en die begin van die somer word die seisoenale virus siektes fyn daal, wat die liggaam afbreek. Vars eerste groente en bessies kom tot sy hulp, onder hulle - soet kersie.

Dit versterk die immuunstelsel, aktiveer verdedigingsmeganismes, dien as voorkoming van verskeie siektes. Danksy dit word vertering genormaliseer, voedsel word vinniger verteer, toksiene word uitgeskakel.

Vind uit wat gesonde vrugte en bessies vir die gesondheid is: framboos (swart), kruisbessies, aalbessies (rooi, wit, swart), seedoorn, wolkebessies, lingonberries, bosbessies, prins, yoshta, goji, moerbeibruin, chokeberry, pruim, kersiepruim, nektarien, Appelkoos, Peer, Appel, Kweepeer, Mandarijn, Suurlemoen.

As gevolg van die feit dat die kersie nie net uitstekende smaak het nie, maar ook 'n kragtige kompleks van vitamiene en minerale, is dit in staat Verbeter die gesondheid wat oor die winter en lente geskud is, aansienlikas jy dit gereeld het:

  • Dit het 'n positiewe uitwerking op die welsyn van mense wat aan rumatiek, artritis of jig ly;
  • stimuleer die aktiwiteit van organe en verbeter metaboliese prosesse, waardeur die gewig wat gedurende die koue en gedurende die wintervakansie verkry word, geleidelik terugkeer na normaal;
  • verminder puffiness, verwyder oortollige vloeistof en daarmee afval van liggaamsweefsel;
  • Dit het 'n stimulerende effek op die organe van die spysverteringskanaal, indien hulle motiliteit benadeel word;
  • voordelige effek op die senuweestelsel, help met neurose;
  • het 'n positiewe uitwerking op die bloed en verlaag die cholesterolgehalte, wat die vorming van bloedklonte voorkom;
  • verhoog hemoglobienvlakke in die teenwoordigheid van anemie;
  • het 'n voordelige uitwerking op die tiroïedklier;
  • ondersteun die liggaam met niersiekte, fasiliteer hul werk;
  • dien as 'n profilaktiese agent vir hipertensie en selfs aterosklerose;
  • versterk die liggaam as 'n geheel, bring dit in toon en stimuleer die prosesse wat daarin voorkom.

Dit is belangrik! In teenstelling met kersies, wat 'n soortgelyke samestelling het tot die soet kersie-elemente wat daarin vervat word weens die noue verhouding, word soet kersie voorsien van 'n baie laer vlak van suur en sal nie sooibrand veroorsaak nie.Dit kan geëet word deur die mense wat 'n verhoogde suurheid van maagsap het.

Volwassenes gesonde mense word aanbeveel om 300 gram bessies per dag te eet.

Vir vroue

Baie vroue weet dat kersies 'n groot voordeel vir hul gesondheid het, en probeer om hierdie geleentheid nie deur die seisoen te mis nie, veral aangesien dit selde allergieë veroorsaak: hierdie bessie is feitlik nie in staat om skade te veroorsaak nie.

Om dit gereeld te eet, sal vroue help om die skoonheid vir 'n lang tyd te bewaar. Kersie is saamgestel uit stowwe soortgelyk aan vroulike hormone en help om 'n gereelde menstruele siklus te vestig.

Weet jy? Volgens die Latynse naam (Prunus avium) word soetkersie ook voëlkers genoem.

Die vermoë van kersies om 'n normale metabolisme te vestig, sal die vroulike liggaam van onnodige gifstowwe bevry en oorgewig verlig.

Algemene voordele

Die genesende eienskappe van hierdie bessie vir vroue is omvattend:

  • maak die vel skoon en verlig aknee en swartkoppies;
  • veroudering verouder;
  • gee vrolikheid;
  • verryk die liggaam met yster, wat veral tydens menstruasie belangrik is wanneer dit met bloed uitgeskei word;
  • ontslae te raak van swelling en sakke onder die oë.

Dit is nie verbied tydens swangerskap nie en dit word selfs aanbeveel om soetkersies te gebruik, want die voordele daarvan is ongetwyfeld en swangerskap as sulks is nie 'n kontraindikasie nie.

Vir swanger vroue

Vir toekomstige moeders sal sy help:

  • om giftigheid te weerstaan;
  • Los die delikate probleem van hardlywigheid op;
  • swelling verwyder.
Sy sal ook die ongebore kind bevoordeel deur te bevorder:

  • normale ontwikkeling;
  • dinamiese groei;
  • gewigstoename.

Dit is belangrik! Ten einde die soetkersie maksimum voordeel te bekom, moenie vrugte eet wat nie van die eerste varsheid is nie, wurm of nie ryp word nie.

Vir mans

Deur die vertering van vetterige kosse te bevorder, watter mans hou daarvan om hulself te pamper, sal die kersies hulle tasbare voordele bied. Daarbenewens het sy:

  • positiewe invloed op seksuele funksie, die verbetering van die aktiwiteit van die prostaatklier;
  • verlaag bloeddruk, wat dikwels volwassenes versteur;
  • gee krag om stres te weerstaan;
  • versterk die beenweefsel;
  • het 'n profilaktiese effek met 'n neiging tot kaalheid.

Weet jy? Soet kersie is 'n goeie heuningplant.

Vir kinders

As die kind nie geneig is tot uitslag na kersies eet nie, is dit heel moontlik om hom te gee.Natuurlik moet jy nie te weggevoer word nie: kinders is geneig om lekker kos in groot hoeveelhede te eet en die oorvloed van vesel kan lei tot spysvertering, bloating, winderigheid.

Kinders word aanbeveel om kersies na drie jaar te gee, die reaksies van die organisme te kyk, en geleidelik, van jaar tot jaar, verhoog die koers geleidelik met die groei van die kind se massa.

Eet kersies kinders dra by tot:

  • uitskeiding van uriensuur;
  • die vorming van rooibloedselle;
  • 'n lakseermiddel, wat veral belangrik is vir kinders wat aan hardlywigheid ly, verskaf
  • versterking van immuniteit en vermoë om siektes te weerstaan.

Diabetes Kersie

Mense wat aan diabetes ly, is toegelaat om 100 g per dag te gebruik, maar slegs in vars vorm.

Gebruik in volksgeneeskunde

Die mensdom het lank reeds die genesende eienskappe van hierdie plant gebruik, wat help om baie siektes te hanteer.

Van hardlywigheid

Ryp vars vrugte dien as 'n ligte lakseermiddel, die verbetering van dermmotiliteit, sowel as lewer- en nierfunksie. Gedroogde bessies, in teenstelling, hou die ingewande bymekaar en stop diarree.

250 g vars kersies, geëet op 'n leë maag voor ontbyt of as 'n middagete, sal help om hardlywigheid te hanteer. Was die bessies af nie nodig nie.

Lewersiektes

Vrugte het 'n choleretiese effek en stimuleer die lewer, bovendien help dit om siektes te beveg en sy funksie te herstel. Natuurlik moet moderering onthou word, aangesien oormatige verbruik skade kan veroorsaak in plaas van voordeel.

Vir nier

Met 'n diuretiese effek en in die samestelling van 'n beduidende kompleks van spoorelemente, normaliseer die kersiebessies nieraktiwiteit.

Vestig die niere help om 'n afkooksel: 'n handvol van die bessies moet 'n glas kookwater gooi en steeds prut vir 'n halfuur. Dring die drink vir 20 minute aan, druk en eet drie keer per dag.

Dit is belangrik! 'N Afkooksel van die stingels van hierdie bes is bekend vir sy diuretiese effek en word gebruik om klippe en sand uit die niere te verwyder.

Voorkoming van oogsiektes

As gevolg van die teenwoordigheid van vitamien A, sal die gereelde verbruik van kersies in kos goeie gesig gee en die oogheelkundige siektes voorkom.

Van 'n kopseer

In sommige gevalle veroorsaak gekneusde ryp bessies 'n hoofpyn om te herstel, as hulle 'n rukkie op hul voorkop gesit word en rustig met hierdie soort kompres lê.

dysbacteriosis

Bakterieë wat die ingewande bewoon, het vesel nodig, wat in soet kersies volop is. Dit bied hul lewensbestaan, wat 'n positiewe uitwerking op die bevolking van mikroörganismes het. Daarbenewens stimuleer vesel die derms, verhoogde peristalse.

Hartsiekte

Kalium is 'n bestanddeel wat absoluut noodsaaklik is vir bloedvate en die hart, dit is volop in die kersieboom. Hoe donkerder die bessie is, hoe meer antosianiene bevat dit: dit is natuurlike kleurstowwe wat die elastisiteit van die bloedvate beïnvloed.

Nog 'n aangename eienskap van die vrug is bloedverdunning, wat die risiko van trombose verminder. In kombinasie tree hierdie eienskappe profylacties op die kardiovaskulêre stelsel en voorkom hartaanvalle en beroertes.

Onkologiese siektes

Berry word gebruik vir beide voorkoming en kankerbeheer. Vrugte van donker kleur sal groot voordele meebring, aangesien die kleurstof anthosianien 'n antioksidant is wat van groot belang is vir die stryd teen hierdie kwaal.

Wanneer hoes

Hoes help goed kersie kompote sonder suiker. Dit dra by tot die onttrekking en onttrekking van sputum en versterk die algemene toestand van die siekes. 500 g bessies word met water giet, kook, afskakel en laat afkoel na kamertemperatuur by kamertemperatuur.

Dit is belangrik! Nie net die bessies van kersies het bruikbare eienskappe nie, maar ook ander dele van hierdie boom - blomme, stingels, blare, 'n afkooksel wat geen kontraindikasies het nie, behalwe vir individuele reaksies. Die sous word voorberei uit die blare en genees koue infeksies, aangesien dit inflammasie verminder, bevrugting bevorder en 'n antiseptiese effek het.

jig

Die vrugte word suksesvol verwyder uit die liggaam van uriensuur, die ophoping daarvan in die gewrigte en veroorsaak die siekte. Pasiënte met jig moet hulle gereeld eet, nie beperk tot slegs seisoenale toevoer nie.

Lees ook oor die voordelige eienskappe en toepassing van eksotiese vrugte: datums, vye, kumquat, lychee, papaja, arbutus, feijoa, medlar, longan, koejawel, kivano, pynappel.

Velvoordele, Kosmetiese Resepte

Dit is lank reeds bekend dat hierdie bessie 'n wonderlike eienskap het om veroudering te vertraag as gevolg van die groot hoeveelheid antioksidante. Hierdie eiendom word aktief gebruik in die huis skoonheidsmiddels.Kersmaskers sal skoon maak en die vel styf, elastisiteit gee.

Dit veg ook aknee en aknee, normaliseer hormonale balans, reinig die ingewande, verwyder gifstowwe uit die liggaam.

Hier is 'n paar resepte.

Vir varsheid en kleur

  • Kersie sap - 2 el. l.;
  • Perske olie - 1 eetlepel. l.;
  • Heuning - 1 teelepel.

Al die komponente word gemeng en vir twee dae in die yskas gesit. Dien die gesuiwerde gesig elke ander dag, na 15 minute, spoel met warm water.

Dit is belangrik! As jou vel droog is of kosmetiese probleme het, is dit beter om die keuse op geel kersie te stop, en die kombinasievel sal onderskeidelik wit en pienk pas.

Om veroudering te stadig

  • Gekapte soetkersie - 15 g;
  • Heuning - 15 g;
  • Aalwyn sap - 5 g.

Meng komponente en dien vir 5-8 minute op skoon vel. Spoel met warm water.

Vir whitening

  • Aardbei - 1 deel;
  • Soet kersie - 1 deel.

Maak gemaalde bessies en meng, spuit vir 10 minute op die vel, spoel met warm water.

Vir droë vel

  • Soet kersie - 1 deel;
  • Suurroom - 1 deel.

Dien die mengsel van bestanddele op die vel toe, spoel met warm water oor 7-10 minute en smelt dan die gesig met 'n vogtige room.

Kooktoepassing

Natuurlik is die delikate smaak van soet kersie die beste geopenbaar wanneer dit vars geëet word, en hoe minder tyd het verloop sedert die verwydering van die boom,hoe meer voordele dit bring, en hoe helderder die smaak sal dit hê. Dieselfde geld vir vars sap, wat egter nie in groot hoeveelhede gedrink kan word nie. Maar dit is nie beperk nie bessie kulinêre waarde:

  • Dit word bygevoeg aan banketbakkery;
  • konfyt en konfyt word gemaak van soet kersies, hulle berei lekker kompote en ander geregte met suikerinhoud voor.
  • Die bessie is gedroog, en in hierdie vorm behou dit feitlik al die voordele.

Weet jy? Gedroogde kersies het 'n fikseffek, in teenstelling met vars, wat die teenoorgestelde effek gee.

Deesdae is so 'n metode van voorbereiding as vries in wydverspreide gewildheid. Dit is 'n goeie opsie vir die voorraad kersies vir die winter, omdat dit sy bruikbare eienskappe behou. Eet dit rou in 'n ontdooide vorm, is heel moontlik, maar dit sal lekkerder wees as jy verskillende geregte daarmee saammaak.

Sien ook die beskrywing van die variëteite kersies: "Favorite Astakhova", "Franz Joseph", Bull Bull, Adeline, Regina, Bryansk Pink, Rossoshanskaya Gold, Leningradskaya Chernaya, Fatezh, Red Hill, Chermashnaya, Valeriy Chkalov, Krupnoplodnaya, Diber Black.

Kontraindikasies en skade

Miskien kan niks in hierdie wêreld almal ewe goed pas nie. Selfs so 'n nuttige bes soos 'n soet kersie het sy eie kontraindikasies.

So, die soet kersie kan nie geëet word nie:

  • Eerste van alles, diegene wat onverdraagsaam is teenoor hierdie produk.
  • Allergie lyers moet dit met omsigtigheid gebruik, noukeurig na die liggaam luister.
  • Diegene wat nie die ingewande wil stimuleer nie, byvoorbeeld mense wat aan kleefsiekte ly.
  • Persone wat geneig is tot gereelde dermafwykings.
  • Diegene wat aan dermobstruksie ly.
  • Pasiënte met pankreatitis in die akute stadium.

Dit is belangrik! Dit word aanbeveel om kersies goed te kou voordat dit algemeen toegedien word aan almal, selfs die gesondste mense, aangesien groot, onbewerkte stukkies gasvorming en opblaas kan veroorsaak.

Kersie kan nie vervang word deur iets nie, en as dit nie bestaan ​​nie, moet dit uitgevind word. Hierdie bessie is die eerste wat ons verlustig na 'n lang wintertyd en die vet-tekort aan die lente. Dit het uitstekende smaak en uiters voordelige eienskappe. En die beste deel is dat jy dit amper al die somer kan geniet - te danke aan die oorvloed van rasse en basters.

Loading...